椰子生產在溫度高、多雨、陽光充足的環境，熱帶地區就盛產椰子；要揀好的椰子，不需要「以貌取椰子」，聽聲就足夠。拿起椰子稍稍搖晃，只要沒有沙沙聲，聲音清脆就是好的椰子。